找客服小说网 - 耽美小说 - 重生为小哥儿在线阅读 - 分卷阅读22

分卷阅读22

    刚买了头羊,有灵泉水在,季安逸倒不担心这羊的身体,羊健康了,吃的好,奶量自然就上去了。

羊奶味儿颇重,他就想弄点杏仁,与羊奶一起煮,味道应该会好上不少。

村里倒是有几户人家,屋前种了杏树,他却不能去摘,只好去山里碰碰运气,说不定就遇着了。

本着这样一种心态,季安逸拉着王小二往山里头走。

理好一捆柴就找个隐蔽点的地方搁着,待回来时再扛回家。

在山里小心翼翼的逛啊逛,都理好了整整四捆柴了,总算是看见杏树了,而且,不止一株,共有四株,挨的还挺近。

这下子背蒌可算有用处了。

季安逸一点也不客气,把四株杏树上的果子摘了个精光。

然后,心满意足的拉着王小二往回走。

“呆子,回头我给你弄好吃的。”瞧着这黄澄澄的杏子,季安逸心情美的不行,咽了咽口水,直接拿了个用手擦了擦,一口咬下去。

哎哟,这味啊,可真美。

“你也尝口。真好吃。”季安逸直接把自己咬了一半的杏放到了王小二嘴边。

王小二张嘴,连核一起给含进嘴里了。

“核,核得吐出来。”季安逸拍着他的肩膀。

“嘿嘿。”吐了核,王小二边嚼着边傻呵呵的笑。

两人笑笑闹闹的很快出了山。

季安逸身子骨还小,本身哥儿身子骨就要弱点,背一捆柴都能累的够呛,王小二高高壮壮,背着一背蒌的杏子,上面还架着一捆柴,仍能走的稳稳当当。

回了家,王小二放下背上的东西,没做停留,就又出了山把余下的两捆柴背回来。

季安逸找了块空地,把柴捆解开让太阳暴晒,又把谷子翻了翻,洗了把脸,进空间拿了两杯灵泉水出来,搁厨房的桌上,坐在凳子上歇着,脑海里却想着杏子的事情。

今天杏子有点多,这东西又不能一下子吃太多,这么热的天,搁着也不太好。

他想起了以前吃过的果rou干,要不要试着做一做?反正,他也急需杏仁。

季安逸的目光落到了不远处的背蒌上,看着里头黄澄澄的杏子。

果rou干什么的,他只吃过,还真没做过。

歇够了,季安逸站起身,蹲到了背蒌前,拿起一个杏子把玩着。

先弄一点点试试。

提了半桶井水,洗了点杏子,他开始兴致勃勃的给杏子去核。

下刀后,事实把他的想法击了个粉碎。

这是成熟的杏子,果rou硬度不够!

果rou干什么的,失败。

季安逸拿着半残的杏子,边吃着边走回凳子坐着,继续思考。

然后,他又想到了一个法子。果rou干不行,果酱总能行吧!

将核搁灶台上,里头有个杏仁,不能白白浪费了。

果酱他知道点,这个容易不难。

季安逸找了口小巧的锅,用水清洗干净,把杏一个个掰开,里头的核扔进旁边的木盆里,果rou放进锅中。

“媳妇。”把柴搬回来的王小二,洗了脸,蹲到了媳妇的身边,好奇的看着他。

“柴捆摊开晒着了么?”季安逸抬头看着他,拿了一个去了核的果rou,放到他嘴边。“我做好吃的。”

王小二乐呵呵的笑,欢乐的嚼着果rou,脑袋直点。

半锅果rou,瞧着差不多了,季安逸收了手,看着量洒了些糖,用锅盖盖住,得腌制些时辰,水分出来了就更好熬煮。

瞧着时辰差不多了,季安逸点了小灶的火,把锅搁了上去,用小火熬煮,拿了个勺子不停的搅拌压碎果rou,果rou一点点变成果酱,看着已经浓稠了,赶紧把锅挪开。

厨房里,满满的全是浓郁的果香,十足的馋人。

“呆子,尝尝看。”用勺子勾了一点,待凉下来了,季安逸眉开眼笑的看着王小二。

王小二早就馋的不行了,见媳妇的举动,赶紧张嘴。

“好吃么?”

王小二笑的好灿烂,眼睛亮晶晶的,眼巴巴的看着那装着果酱的锅。

有那么一瞬间,季安逸内心深处涌出一种幸福感,暖洋洋的,让他嘴角的笑忍不住上扬上扬再上扬。

第十九章

果酱的储存时间也很短,季安逸最开始没有想要做果酱就是这么个原因。

但眼下却没有旁的法子了。

总不能放任着白白浪费,杏rou得全部做成果酱,吃不完,可以拿镇上去卖。

就是价格不太好定,他放的糖,是中等糖十八铜板一斤,买回来只是为了偶尔喝粥时放点,他不喜欢咸粥。

这回做果酱,用了差不多一斤糖。

不知道麦芽糖可不可做果酱。粗糖就是麦芽糖,七铜板一斤,价格要便宜一半多。

这里的人种了两季稻谷后,会种一季麦子,来年三月底四月初收,麦子一般留着自家吃,大米则是卖钱。

季安逸知道麦芽糖跟麦子有关,但他不会做。

他会做果酱,是不太放心外面的食物,能自己做的只要不太麻烦,他日子也清闲,就在家里百度搜一搜,自个慢慢琢磨着。

糖那玩意,在现代多便宜,在这里却是个稀罕物了。

“别吃太多,容易腻,一会就不想吃饭了。”瞧着呆子连吃了三口,吧吧嘴,还想着再吃,季安逸赶紧阻止了他。

王小二咧嘴看着媳妇呵呵的笑。

“明天早上我蒸点小馒头,配着吃会好点。”边说着季安逸边端开了果酱,找了个地方好生搁着。

这会时辰也不早了,都申时末了,今个下午成果不错,这果酱味道很正,他觉的主要是原料好,水灵灵的正宗野生杏子。

明天试试用麦芽糖做,估摸着味道应该差不到哪去,就是甜味要稍淡些,淡些也不错。

想着呆子吃了蛮多果酱,怕他一会胃口不太好,季安逸晚饭就以酸辣为主。

一个酸辣鱼,一个凉拌蕹菜。

酸辣鱼里头放了很多酸坛,这酸坛的酸味特别好,比醋要好多了,是以前王哥儿弄出来的,里头放着一些刀豆萝卜辣椒蒜头等等,乱七八糟的东西还蛮多,是种很微妙