找客服小说网 - 言情小说 - 穿到古代做金牌御厨在线阅读 - 分卷阅读10

分卷阅读10

    似被香烧过的小洞。

迷香?

唐白双目光一暗,转身出了宫女所。

等热闹看完,已经快晌午了,唐白双进了厨房询问有没有点了寿喜锅的,她亲自做。

三份,不多。

不过由于唐白双满怀心事,这三份寿喜锅便做得慢了些,等最后一份送出去,都是掐着点的。

御厨都歇了,唐白双也差不多该去忙活自己的午饭,刚净了手,就见远远走来刘主管,神色复杂地看了她一眼。

从那眼神中,唐白双好像明白了什么。

“主管大人,奴婢还未来得及动手。”她目光坦诚,不偏不离地注视着刘主管。

良久,才见刘主管的表情一松,“咱家找你不是来说这个,芩贵妃的十一皇子最近胃里犯腻,老不沾荤腥,贵妃让咱家过来问问,你可会做什么酸鸡酸牛之类的?”

酸鸡?唐白双还是第一次听见这么个说法。

小孩子胃里犯腻很正常,照这宫里只有蒸煮两种做法,调料不重,rou便很容易吃腻,就连唐白双昨天煮面翻炒牛rou用的“炒”,她都没见哪个厨子用过,也不知在景祥那儿露馅没有。

“主管放心,我倒是可以尝试一种新做法,到时十一皇子喜不喜欢再说吧。”唐白双回了礼,转身又进了厨房,一上午沉重的心情好似松快许多。

嘿嘿,她可以连带她的午饭一块儿做了呀。

鸡怎么做最香?那自然是炸!

第8章炸鸡

炸鸡,尤其是要送到贵人面前的鸡,怎么可以是零零碎碎的呢?

唐白双掏干净鸡内脏并清洗干净,在鸡的表面与腹腔中抹上适量的盐、胡椒粉等调味料,放在手边腌制片刻,再在锅中倒足了油,等油烧开。

御膳房的锅够大,炸两只鸡绰绰有余。

在等待的过程中,她又取了面粉抹在整鸡的表面。

做炸鸡,唐白双很享受过程,把整只鸡放进油锅里下炸的那一瞬间,油锅与鸡的表面共同作用,发出的那阵滋滋声,简直叫她百听不厌。

刚把鸡放进油锅,伴随滋滋声响起的还有一层油花。

当然,在炸鸡的过程中,还要适当地翻面,保证每一块鸡rou都受油均匀,炸得鲜香酥脆。

等鸡差不多快熟时,再重新将鸡rou取出沥油,用武火烧开再炸过一遍至鸡rou金黄,就可以吃了!

唐白双还没来得及把鸡捞出来盛进盘子里,就听见有几个小太监闻香而来,站在门口眼巴巴地看着她。

唐白双笑望他们一眼,心想反正这一整只鸡她也吃不完,分出半只也没什么。

于是唐白双递了两个盘子过去,吩咐道:“整的那只给芩贵妃那里送去,就说菜名叫“金凤呈祥”,记住,一定要尽快吃。这半只你们留着吧。”

几个小太监感激涕零地冲唐白双点点头,忙端着盘子跑了。

她那半只还在厨房里搁着,这会儿御厨都散去自行吃饭了,偌大的厨房里只剩她一个。唐白双毫不犹豫撕下半只鸡腿咬了一口,表皮酥得都要溢出油来,里面的rou更是香嫩可口。

果然炸鸡还是数鸡腿和鸡翅这两个部位最香了,只可惜现在没有可乐,不然配上一口那该多幸福啊。

下午的御膳房该是最清闲的,晚膳要等到申时末才开始准备,除非哪个宫的特传了什么小点,否则这一下午都没什么差事。

唐白双吃完炸鸡就回了自己的小院,仔细看了看自己的窗户,上面竟也有一个同样的烟洞,这么说昨晚那人原意是要将宫女和御厨这边都封口了,只是她回房的时间有些晚了,房间里的迷烟也散得差不多了,说不定昨晚进她房间的人就是来杀她的!

谢天谢地,她突然有些感谢景祥。

上午死了两个宫女的事不知怎么就销声匿迹了,谁也没再提,这不禁让唐白双觉得更加惶恐,这宫里处理两条人命便是如此轻贱吗?因为是下等宫女,连死因都不查询?还是有人动用私权解决了呢?

唐白双躺在床上一双秀眉紧蹙,春困秋乏,何况下午这炎炎烈日晒着,还未来得及深想就打起了盹。

不过这份偷闲并没有持续多久,在唐白双刚要进入深度睡眠时,突然听见外面吵嚷,她睡得较轻,稍有动静便醒了。

外面的喧哗很快被平息了,唐白双刚走出了院,就听见刘主管的声音。

“今天出了这事,你们都给咱家警醒着,若日后有人再犯,可就不是驱逐出宫这么简单了,全都给咱家杖毙!”

唐白双话听了半句,有些没头没脑,谁犯事被赶出宫去了?

在好奇心的驱使下她走去了御膳房,这一去不要紧,所有人的目光竟都突然看向了她,唐白双喉头一哽,身子僵住了。

不会吧?这事儿跟她有关?

“阿双你来得正好。那道金凤呈祥深得贵人欢喜,芩贵妃向皇后娘娘敬了你许多好话,皇后娘娘大悦。”刘主管也看了过来,“打今儿起,清铃的职位便由你接替了。”

唐白双愣住了,清铃?她为什么要替了清铃的掌事宫女一职?

许是看出她的困惑,跟她离得近的一个小宫女低声道:“大人有所不知,清铃下午和李全公公厮混,被皇上当场抓了个现行,直接打断了腿被赶出宫外了。”

唐白双心下一惊,“什么时候的事?”

“就是刚刚。”小宫女说完这句,勉强挤出个笑来,“大人,您以后就是掌事姑姑了,还请多多关照。”

她这后半句话唐白双没听进去,反问道:“清铃和李全是对食,这不是人尽皆知的事吗?”

“哎,本来是这样,皇上那边也是默许的。可...可......”那小宫女涨红了脸,“可皇上看见他们的时候,他们两个衣衫不整,正在...正在......”

话说到这个份上,唐白双也明白了,微微点了点头,“好,我知道了,谢谢你。”

“姑姑客气了。”小宫女回了个笑,连称呼都改了。

唐白双赶紧走上前去致谢刘主管,说了段自己今后一定好好努力之类的场面话。

“嗯。”刘主管点点头,目光恳切道:“你也知道咱家是有心提拔你的,以后可别步了清铃的后尘。”

“主管放心!奴婢绝不会违反宫规。”

刘主管看清铃也不是一天两天不顺眼,如今御膳房的掌事终于换了自己身边的人,他瞧着比唐白双还要高兴,哼着小调就走了。

唐白双瞧着刘主管的背影,脑海中忽然响起一个人,景祥。

这件事会不会跟他有关系?

可她一个在御膳房当差的,怎么好跑到东宫去打听消息?皇子名讳又不好直接向身边人问起,哎,这可真是愁了。

正思忖间,有个慌慌张张的小太监小跑过来撞了她